후쿠오카 여행 : 하카타 야키토리 타케노야(竹乃屋)의 맛있는 세계 토리카와(とりかわ)는 닭 껍질로 만든 일본 요리로, 일본 후쿠오카현 하카타 지역에서 인기 있는 지역 별미입니다. 먼저 닭 껍질을 삶아 간장, 미림, 술 등의 재료로 만든 특제 소스로 간을 합니다. 이자카야(일본식 선술집)나 레스토랑에서 반찬이나 애피타이저로 자주 제공됩니다. 하카타 도리카와의 식감은 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득하며 감칠맛이 풍부합니다. 현지인과 관광객 모두에게 인기 있는 요리이며 하카타를 방문하는 사람들이 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 이번에 들린 곳은 하카타 타케노야(博多 竹乃屋). 하카타에서 시작하여 일본 전국에 25점포를 가진 토리카와 전문 체인점입니다. 하카타에만 공항과 하카타역을 포함하여 10 점포가 있고 텐진에는 솔라리아 스테이지의 지하 2층의 식당가에 위치해 있습니다. .. 더보기 후쿠오카 여행 : 일본에서 가장 가성비 좋은 이자카야 "신지다이(新時代)"에서 만나는 50엔짜리 전설의 닭꼬치(伝串) 최근 일본 전역에서 종종 만날 수 있는 이자카야인 "신지다이 (新時代)". 신지다이의 덴쿠시(伝串)라는 먹거리가 1개당 50엔, 맥주가 190엔 이라고 적힌 간판이 항상 눈길을 끌게 되지만 너무 저렴한 가격 탓에 매번 그냥 지나쳤는데 이번에 후쿠오카에서 드디어 들려보게 되었습니다. 신지다이는 일본의 전 프로 축구 선수 사노 나오시(佐野直史)가 창업한 회사로 2009년 아이치현에서 제1호점을 오픈했습니다. 그 후, 도쿄나 오사카 등 전국 각지에 전개해, 2020년에는 100 점포를 달성했습니다. 후쿠오카에는 하카타 역 앞 지점과 텐진 니시도리 지점이 있으며, 현지인들에게도 대 인기로 매번 웨이팅이 있습니다. 덴쿠시는 콩과 고려인삼을 사용한 양념으로 맛을 낸 것으로, 술안주로 인기가 있습니다. .. 더보기 후쿠오카 여행 : 토마토 라멘의 매력에 빠지다. 토마토 라멘 산미(333)에서 즐기는 맛있고 건강한 라멘 후쿠오카 토마토라멘 산미(元祖トマトラーメン三味(333))는 후쿠오카현에 여러 지점을 두고 있는 라멘 맛집입니다. 토마토라멘은 토마토의 산미와 라멘의 진한 국물이 어우러져 이탈리안과 일본의 중간 맛을 느낄 수 있는 독특한 라멘입니다. 후쿠오카 토마토라멘 산미는 2004년에 처음으로 토마토라멘을 개발한 곳으로, 후쿠오카현을 중심으로 전국에 30여개의 지점을 운영하고 있습니다. 토마토라멘 산미는 후쿠오카현에 여러 지점이 있습니다. 가장 유명한 지점은 캐널시티 5층 라멘 스테이지에 있는 하카타 지점입니다. 이곳은 많은 연예인들이 방문한 곳으로 사진과 사인이 가게에 걸려 있습니다. 후쿠오카 유명 번화가인 텐진에도 2곳의 가게가 있었습니다. 이번에 들린 곳은 "토마로 라멘 텐진 다이묘중심점(三味(333) 天神.. 더보기 오키나와 여행 : 오키나와의 바다를 눈앞에서 즐기는 리조트, 호시노리조트 호시노야 오키나와 오키나와의 고급 호텔 료칸인 호시노야를 드디어 다녀오게 되었습니다. 한국에서는 별로 알려지지 않은 호텔 브랜드이지만, 일본에서는 최고급이라고 해도 과언이 아닐 만큼 유명한 호텔 체인입니다. 호시노 리조트는 1904년 일본 나가노현 카루이자와에서 시작되어 1914년에 첫 번째 호시노 온천 료칸을 개업했습니다. 일본의 전통적인 료칸을 재해석하고, 다양한 테마와 콘셉트를 가진 리조트를 운영하는 호텔 경영 회사로 성장했습니다. 109년의 역사를 가진 호텔 체인인 만큼 여러가지 브랜드가 있지만 그중에서도 가장 프리미엄 브랜드는 호시노야입니다. 호시노야의 브랜드 콘셉트는 "비일상으로의 초대"로 호시노야에 들어가면 다른 세계에 온듯한 느낌을 받게 됩니다. 호시노야 오키나와에서는 성벽을 뜻하는 "구스크"를 콘셉트로 .. 더보기 후쿠오카 여행 : 후쿠오카 PARCO 지하 바다의 식당(うみの食堂)에서 싱싱한 해산물과 일본식 정식을 만나다 한국에서 가까운 일본의 도시라면 후쿠오카를 빼놓을 수 없습니다. 한국인들이 가장 많이 방문하는 도시로 항상 상위권에 위치해 있는 후쿠오카에서 가장 번화하고 활기찬 곳은 바로 텐진이라는 지역입니다. 텐진은 후쿠오카 시내 중심부에 있는 상업지구로서 쇼핑, 먹거리, 문화 등 다양한 즐길 거리가 가득합니다. 특히 텐진에는 하카타역과 연결된 지하철 공항선 텐진역과 나나쿠마 선 텐진미나미역이 있어 교통이 매우 편리합니다. 텐진의 가장 큰 매력 중 하나는 바로 PARCO라는 대형 백화점입니다. PARCO는 패션과 라이프스타일을 선도하는 일본의 유명한 백화점 체인으로서 전국에 19개의 점포를 운영하고 있습니다. 후쿠오카 PARCO는 1982년에 오픈하여 2018년에 리뉴얼하여 현재는 본관과 신관으로 구성되어 있습니.. 더보기 후쿠오카 여행 : 거품이 도는 하얀 국물이 일품으로 전 세계 48개 점포를 전개중인 후쿠오카 잇코샤 라멘 후쿠오카 잇코샤 라멘은 2004년 3월에 후쿠오카시 츄오구 다이묘에서 개업한 라면 가게입니다. 잇코샤 라멘은 일본 3대 라멘 중 하나인 돈코츠라멘으로, 뽀얀 국물에 보글보글 거품이 있는 것이 특징입니다. 2005년에는 후쿠오카시 하카타구의 캐널 시티 하카타 라멘 스타디움에 입점해 체인 점포의 전개를 시작했습니다. 잇코샤 라멘은 일본 전국에 19개 지점이 있고 전 세계 9개국에 50점포를 두고 있는 체인점이며, 후쿠오카에서는 총 본점이 가장 유명합니다. 돼지육수로 만든 국물은 진하고 깊은 맛이 있으며, 면과 차슈에도 맛이 잘 배어 들어가서 맛있습니다. 잇코샤 라멘의 주문은 자판기로 할 수 있습니다. 한국어 메뉴도 있어 편리하게 주문할 수 있습니다. 점심에 가면 1000엔 정도로 저렴하게 라멘과 다른 .. 더보기 후쿠오카 여행 : 후쿠오카에서 돈코츠 카푸치노를 마시다, 돈코츠 라멘의 새로운 도전, 3년 연속 라멘 대회에서 우승한 형제가 만든 잇소우 라멘 웨이팅이 거의 필수인 후쿠오카 라멘 맛집 잇소우(一双). 후쿠오카를 여행하다 보면 위의 사진처럼 줄을 길게 서고 있는 가게들이 종종 보입니다. 잇소우 라멘은 2012년에 두 형제가 후쿠오카에 창업한 라멘 가게입니다. 현재는 후쿠오카 시내에 총 3개의 지점이 있습니다. 본점과 기온점은 하카타 역에서 가깝고, 나카스점은 나카스 강변 쪽에 있습니다. 영업시간은 점포마다 다르니 주의하시기 바랍니다. 웨이팅이 거의 필수인 인기 맛집이므로, 시간에 여유를 두고 방문하시는 것이 좋습니다. 잇소우 라멘의 특징은 국물이 카푸치노처럼 거품이 가득한 것인데, 이는 돼지 사골 육수를 오랫동안 끓여서 만들기 때문입니다. 엄청난 줄을 보면 알겠지만 잇소우 라멘은 일본 라멘 평가 사이트에서도 후쿠오카 최고의 라멘 가게라고 평.. 더보기 후쿠오카 여행 : 후쿠오카 라멘의 정석 신신라멘, 인기 메뉴와 웨이팅 팁 알아보기 후쿠오카 신신 라멘은 후쿠오카의 인기 라면 맛집으로, 하카타 라면의 정석을 보여주는 곳입니다. 돈코츠 라면의 향기와 담백한 국물, 얇은 면과 부드러운 차슈가 특징이며, 볶음밥이나 만두 등 다양한 사이드 메뉴도 제공합니다. 신신 라멘은 덴진 본점을 비롯해 하카타 데이토스점, KITTE 하카타점, 후쿠오카 파르코점 등 총 6개의 점포가 있으며 접근성이 좋고 한글 메뉴판도 제공해 줍니다. 일본 현지인들에게 엄청나게 인기가 많아서 언제 방문하더라도 줄을 서서 먹어야 한다고 합니다. 동방신기나 아라시 등 유명 연예인들도 방문한 곳으로 알려져 있습니다. 신신라멘의 맛있는 라멘을 즐기기 위해서는 조금의 인내와 준비가 필요합니다. 일본에서도 인기의 라멘집이라 언제나 웨이팅이 길지만 몇가지 팁을 알려드리겠습니다. .. 더보기 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 17 다음
