나가사키 여행 : 고토섬의 깔끔한 가이세키 전문점 사가라 나가사키 고토 섬의 후쿠에항 근처에 위치한 사가라. 조용한 아케이드 거리를 걸어봅니다주변엔 불이 다 꺼지고 이자카야나 식당만 영업을 하고 있었습니다. 고토 섬에서 유명한 고구마 소주인 "잇쇼"를 시킵니다. 보통 소주는 25도~30도로 다양한데 이녀석은 25도 입니다. 일본에서는 보통 소주에 물을 타서 희석해서 마시는 "미즈와리"가 주류입니다. 자신의 기호에 맞게 너무 진하다면 물을 더 첨가해서 마시면 됩니다. 사가라의 기본 가이세키를 시켰습니다. 애피타이저로는 소라구이와, 바삭바삭 식감이 뛰어난 새우튀김, 훈제 햄, 계란말이 그리고 생선 튀김 조림이 나옵니다.술안주로 정말 좋은 구성이네요. 한참 술을 마시며 맛있게 먹고 있는데 차를 가져다주십니다.안을 열어 보니 맛있는 다시 국물에 들어 있는 .. 더보기 이전 1 다음
