교토 여행 : 화려한 조명 속에서 만난 비건 라멘, 비건 라멘 우즈 교토 일본은 어디나 맛있는 라멘집이 많이 있지만 역사와 전통을 자랑하는 교토에는 특별한 라멘집이 있었습니다 비건들을 위한 라멘집 "비건 라멘 우즈 교토"비주얼도 좋고 미슐랭 가이드 "교토 오사카 와카야마 2022" 빕 구루망으로 선정되었다고 하여 찾아가 보았습니다. 미슐랭의 빕 구루망은 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑을 의미하는 것으로 1997년 미쉐린 가이드에 빕 구르망 픽토그램이 공식 소개된 이후 꾸준한 인기를 누리고 있다고 합니다. 빕 구루망 레스토랑은 각 도시별 합리적인 수준의 가격, 유럽은 35유로, 미국은 40달러, 일본 5천엔, 서울 4만 5천 원 이하의 가격인 레스토랑이 대상이 된다고 하네요결국 가성비가 좋은 가게들을 선정 하는 것 같습니다. 라멘집인지 클럽인지 모를 정도로 화려.. 더보기 이전 1 다음
