와규도 (The way of WAGYU)
후시미이나리 신사 인근에서 뜻밖에 만난 와규 전문점 와규의 길(和牛道)은 가볍게 즐기는 비프동부터 본격 철판구이까지 선택지가 분명한 곳이다. 기본 메뉴인 와규 비프동(3,000엔)은 두툼한 고기에 은은한 트러플 향이 더해져 고기 맛에 집중하기 좋다. 제대로 즐기고 싶다면 A5 와규 3종 철판구이(10,000엔)로, 오픈 키친에서 구워내는 퍼포먼스와 부위별 식감 차이를 비교하는 재미가 있다. 소금·와사비·폰즈로 맛 변화를 주고, 맥주 한 잔과 함께하면 후시미이나리 관광 후 만족스러운 한 끼가 된다.
구글 맵 : https://maps.app.goo.gl/ZA4KEf4pGEswk8cy9
리뷰 영상 : https://youtube.com/shorts/uomNdqa1YAo?feature=share
도이카츠만 기온 야사카점 (鰻土井活鰻 祇園八坂店)
교토의 장어 전문점 도이카츠만(どいかつまん) 기온야사카점은 기온 야사카 신사에서 도보 5분 거리에 있으며 엄선한 장어만을 사용해 숯불로 향긋하게 구워내는 것으로 유명한 인기 있는 가게다. 장어는 비장탄과 가공탄을 조합한 숯불에 천천히 구워 내고 맛을 더욱 돋보이게 하는 비법 소스를 곁들여 제공한다. 메뉴에는 장어 덮밥인 ‘우나쥬’, 다양한 장어 요리를 즐길 수 있는 ‘우나기즈쿠시 정식’, 그리고 3가지의 맛으로 즐기는 ‘히츠마부시’ 등이 준비되어 있다. 지점도 곳곳에 있어 야사카 신사 바로 남쪽에 위치한 기온야사카점과 후시미 이나리 신사 근처에 있는 본점, 그리고 킨카쿠지 점이 있어 숙소와 가까운 곳을 들리면 좋다. 유명한 곳으로 웨이팅이 있으니 오픈런을 추천.
구글 맵[기온야사카점] : https://maps.app.goo.gl/rrSzTyu52tH9QoGs9
구글 맵[후시미이나리 본점] : https://maps.app.goo.gl/h8L1Tan99a8SQUgy8
구글 맵[킨카쿠지점] : https://maps.app.goo.gl/ey2utgczsaWMECdi6
리뷰영상 : https://youtube.com/shorts/OAvEpKKheN4?si=SrfNkxPkE3SD1Xgx
키친 캄파넬라 (KITCHEN カンパネラ)
교토 고조역에서 도분 8분 거리의 카레전문 식당 "키친 캄파넬라". 검은 카레 국물에 부드러운 면발이 어우러져 깊고 진한 맛을 자랑한다. 토핑으로는 고추가루, 어니언 후레이크, 니보시, 구조 파 등이 더해져 풍미를 높인다. 반숙 계란을 추가하면 국물 맛이 한층 부드러워져 조화가 뛰어나다. 비주얼은 카레이지만, 향은 스파이스, 맛은 다시로 마무리되는 독특한 조합이 인상적이다.
구글 맵 : https://maps.app.goo.gl/7PANiywhzmupGaf96
리뷰 영상 : https://youtube.com/shorts/hYBeUUGnq2Y?si=oMv-cBl3zCA7Wxxu
쿄우나와 본점 (京うな和本店)
니시키 시장 근처, 가라스마 역에서 도보 1분 거리에 있는 장어요리 전문점 "쿄우나와". 히츠마부시, 우나주 등 정식 메뉴부터 장어 김밥, 장어 주먹밥 같은 간편식까지 메뉴가 다양하다. 우마키(계란말이 속 장어) 등 사이드 메뉴도 준비되어 있어 여러 가지를 함께 즐기기 좋다. 본점은 분위기가 좋은 정원 느낌이라 서비스차지가 있어 절약을 원한다면 기요미즈데라 근처 분점에서 관광 후 식사로도 좋다.
구글 맵[쿄우나와 본점] : https://maps.app.goo.gl/Q7SEm5FsaWFbtZCz5
구글 맵[쿄우나와 본점 시미즈 별저] : https://maps.app.goo.gl/g3VqrSYhsMTWHspx9
리뷰 영상 : https://youtube.com/shorts/MRNUjE5E_Qc?si=l6zD-jFLktSJPL3i
고기의 은신처 오아가리 아라시야마 본점 (肉の隠れ家 おあがり)
교토 아라시야마역에서 도보 6분 거리에 있는 와규 덮밥 전문점 "오아가리". 이 가게는 얇게 썬 와규를 밥 위에 두 겹으로 얹고 토치로 구워내는 방식이 특징이다. 대표 메뉴는 2,420엔이며, 가리비·우니·연어알 등 고급 토핑도 선택할 수 있다. 노른자와 함께 먹는 구성으로 비주얼과 만족도를 모두 잡았다. 식사 후에는 다시를 부어 오차즈케 형태로 색다르게 즐길 수 있다.
구글 맵 : https://maps.app.goo.gl/hPdxBbYBcVuZZL4K8
리뷰 영상 : https://youtube.com/shorts/7jBmj0xy094?si=N1m9cbIorrw9YgUB
카이다시멘 키타다 (貝だし麺きた田)
교토역 도보 5분, 리치몬드 호텔 바로 앞에 위치한 인기 라멘집 "카이다시멘 키타다". 하마구리(대합) 라멘은 큼지막한 조개 3개와 진한 국물, 차슈·맛계란까지 조화가 일품. 교토 시치미나 유즈코쇼로 맛의 변화를 즐길 수 있고, 양파 토핑도 잘 어울리는 편. 하루종일 줄 서는 집이지만, 리치몬드 호텔 숙박객이라면 도보 2초 거리라 꼭 들려볼 만함.
