후쿠오카 여행 : 모츠나베의 본고장 후쿠오카 방문 시 꼭 들러야 할 모츠나베 전문점, 오야마 일본 규슈의 남쪽 섬에 위치한 도시인 후쿠오카는 풍부한 음식 문화와 맛있는 음식으로 유명합니다. 그 도시는 고급 재료와 다양한 요리 제공으로 인해 종종 "음식 도시"라고 불립니다. 크림 같은 돼지고기를 베이스로 한 육수의 하카타 라면, 매콤해서 밥이 몇그릇이라도 들어가는 멘타이코, 다른 지역과는 퀄리티가 다른 야키토리(닭꼬치구이)와 쿠시야키(고기와 야채 꼬치구이)도 유명합니다. 그 중에서도 곱창과 야채로 만든 전골 요리인 모츠나베는 현지인들과 방문객들에게 인기가 많은 음식입니다. 후쿠오카 모츠나베는 후쿠오카에서 시작된 요리로 고품질의 현지 재료로 유명합니다. 모츠나베에 사용되는 곱창은 불필요한 맛을 제거하기 위해 깨끗하게 세척하며, 야채와 기타 재료는 자연이 풍부한 규슈 지역에서 공수합니다. 게다가.. 더보기 이전 1 다음
