후쿠오카 여행 : 모츠나베의 본고장 후쿠오카 방문 시 꼭 들러야 할 모츠나베 전문점, 오야마 일본 규슈의 남쪽 섬에 위치한 도시인 후쿠오카는 풍부한 음식 문화와 맛있는 음식으로 유명합니다. 그 도시는 고급 재료와 다양한 요리 제공으로 인해 종종 "음식 도시"라고 불립니다. 크림 같은 돼지고기를 베이스로 한 육수의 하카타 라면, 매콤해서 밥이 몇그릇이라도 들어가는 멘타이코, 다른 지역과는 퀄리티가 다른 야키토리(닭꼬치구이)와 쿠시야키(고기와 야채 꼬치구이)도 유명합니다. 그 중에서도 곱창과 야채로 만든 전골 요리인 모츠나베는 현지인들과 방문객들에게 인기가 많은 음식입니다. 후쿠오카 모츠나베는 후쿠오카에서 시작된 요리로 고품질의 현지 재료로 유명합니다. 모츠나베에 사용되는 곱창은 불필요한 맛을 제거하기 위해 깨끗하게 세척하며, 야채와 기타 재료는 자연이 풍부한 규슈 지역에서 공수합니다. 게다가.. 더보기 후쿠오카 여행 : 인스타그램에서 유명해 지고 있는 "태양과 해바라기와 레온" 카레 전문점 "카레" 또는 "카레라이스"라고도 알려진 일본 카레는 영국 요리에 뿌리를 두고 있는 일본에서 인기 있는 요리입니다. 1800년대 후반 영국 해군에 의해 일본에 소개된 일본 카레는 그 이후로 각색되어 많은 사람들에게 사랑받는 독특한 요리로 변모했습니다. 일본 카레는 일반적으로 밀가루, 기름 및 향신료의 혼합물인 "루"로 만듭니다. 이 루는 국물이나 물, 감자, 당근, 양파와 같은 다양한 야채와 고기 또는 해산물과 결합됩니다. 야채가 부드러워지고 풍미가 서로 어우러져 풍부하고 맛있는 소스가 될 때까지 루를 끓입니다. 일본 카레는 밥 위에 얹어 먹을 수도 있고 국수와 함께 카레 수프로 먹을 수도 있습니다. 종종 피클, 얇게 썬 양파 또는 파슬리로 장식됩니다.일본 카레의 좋은 점 중 하나는 개인의 입맛에 맞게.. 더보기 후쿠오카 여행 : 일본에서 가장 가성비 좋은 이자카야 "신지다이(新時代)"에서 만나는 50엔짜리 전설의 닭꼬치(伝串) 최근 일본 전역에서 종종 만날 수 있는 이자카야인 "신지다이 (新時代)". 신지다이의 덴쿠시(伝串)라는 먹거리가 1개당 50엔, 맥주가 190엔 이라고 적힌 간판이 항상 눈길을 끌게 되지만 너무 저렴한 가격 탓에 매번 그냥 지나쳤는데 이번에 후쿠오카에서 드디어 들려보게 되었습니다. 신지다이는 일본의 전 프로 축구 선수 사노 나오시(佐野直史)가 창업한 회사로 2009년 아이치현에서 제1호점을 오픈했습니다. 그 후, 도쿄나 오사카 등 전국 각지에 전개해, 2020년에는 100 점포를 달성했습니다. 후쿠오카에는 하카타 역 앞 지점과 텐진 니시도리 지점이 있으며, 현지인들에게도 대 인기로 매번 웨이팅이 있습니다. 덴쿠시는 콩과 고려인삼을 사용한 양념으로 맛을 낸 것으로, 술안주로 인기가 있습니다. .. 더보기 후쿠오카 여행 : 토마토 라멘의 매력에 빠지다. 토마토 라멘 산미(333)에서 즐기는 맛있고 건강한 라멘 후쿠오카 토마토라멘 산미(元祖トマトラーメン三味(333))는 후쿠오카현에 여러 지점을 두고 있는 라멘 맛집입니다. 토마토라멘은 토마토의 산미와 라멘의 진한 국물이 어우러져 이탈리안과 일본의 중간 맛을 느낄 수 있는 독특한 라멘입니다. 후쿠오카 토마토라멘 산미는 2004년에 처음으로 토마토라멘을 개발한 곳으로, 후쿠오카현을 중심으로 전국에 30여개의 지점을 운영하고 있습니다. 토마토라멘 산미는 후쿠오카현에 여러 지점이 있습니다. 가장 유명한 지점은 캐널시티 5층 라멘 스테이지에 있는 하카타 지점입니다. 이곳은 많은 연예인들이 방문한 곳으로 사진과 사인이 가게에 걸려 있습니다. 후쿠오카 유명 번화가인 텐진에도 2곳의 가게가 있었습니다. 이번에 들린 곳은 "토마로 라멘 텐진 다이묘중심점(三味(333) 天神.. 더보기 후쿠오카 여행 : 후쿠오카 PARCO 지하 바다의 식당(うみの食堂)에서 싱싱한 해산물과 일본식 정식을 만나다 한국에서 가까운 일본의 도시라면 후쿠오카를 빼놓을 수 없습니다. 한국인들이 가장 많이 방문하는 도시로 항상 상위권에 위치해 있는 후쿠오카에서 가장 번화하고 활기찬 곳은 바로 텐진이라는 지역입니다. 텐진은 후쿠오카 시내 중심부에 있는 상업지구로서 쇼핑, 먹거리, 문화 등 다양한 즐길 거리가 가득합니다. 특히 텐진에는 하카타역과 연결된 지하철 공항선 텐진역과 나나쿠마 선 텐진미나미역이 있어 교통이 매우 편리합니다. 텐진의 가장 큰 매력 중 하나는 바로 PARCO라는 대형 백화점입니다. PARCO는 패션과 라이프스타일을 선도하는 일본의 유명한 백화점 체인으로서 전국에 19개의 점포를 운영하고 있습니다. 후쿠오카 PARCO는 1982년에 오픈하여 2018년에 리뉴얼하여 현재는 본관과 신관으로 구성되어 있습니.. 더보기 이전 1 다음
