후쿠오카 여행 : 하카타 야키토리 타케노야(竹乃屋)의 맛있는 세계 토리카와(とりかわ)는 닭 껍질로 만든 일본 요리로, 일본 후쿠오카현 하카타 지역에서 인기 있는 지역 별미입니다. 먼저 닭 껍질을 삶아 간장, 미림, 술 등의 재료로 만든 특제 소스로 간을 합니다. 이자카야(일본식 선술집)나 레스토랑에서 반찬이나 애피타이저로 자주 제공됩니다. 하카타 도리카와의 식감은 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득하며 감칠맛이 풍부합니다. 현지인과 관광객 모두에게 인기 있는 요리이며 하카타를 방문하는 사람들이 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 이번에 들린 곳은 하카타 타케노야(博多 竹乃屋). 하카타에서 시작하여 일본 전국에 25점포를 가진 토리카와 전문 체인점입니다. 하카타에만 공항과 하카타역을 포함하여 10 점포가 있고 텐진에는 솔라리아 스테이지의 지하 2층의 식당가에 위치해 있습니다. .. 더보기 이전 1 다음
