FUKUOKA / FOOD GUIDE
후쿠오카 모쓰나베 11곳, 국물 취향과 여행 동선으로 고르기
국물 취향과 여행 동선으로 고르는 11곳.
선정 기준
순위가 아닙니다
2025년 10월 후쿠오카현 주민 웹 설문을 바탕으로 한 11곳입니다. 원 특집의 정보 기준은 2025년 11월입니다.
야마나카 아카사카점
평일 12세 이하 불가
영유아도 포함됩니다. 토·일요일과 공휴일에는 연령 제한이 없습니다.
미야모토 주문 조건
2명일 때 3인분부터
3명일 때는 5인분으로 안내합니다. 인원수와 같은 양을 주문한다고 가정하지 말고 양과 총액을 확인하세요.
오오야마 하카타1번가점에서 촬영한 모쓰나베 자료사진(2022년 11월). 본문에서 소개하는 덴야마치 본점의 사진이나 현재 메뉴·구성을 보여주는 사진은 아닙니다. 사진: 3분여행.
FUKUOKA FOOD GUIDE · 2026.11.10 REVIEW
후쿠오카 모쓰나베 11곳, 국물 취향과 여행 동선으로 고르기
후쿠오카에서 모쓰나베 한 끼를 계획한다면 가게 이름보다 먼저 국물 취향, 동반 인원, 숙소에서의 이동을 살펴보자. 소 내장과 채소를 끓이는 같은 요리라도 미소와 간장, 폰즈에 찍어 먹는 방식까지 선택지가 다르다. 마무리 면을 먹을 여유와 최소 주문량을 함께 확인하면 식사 계획을 세우기 쉽다. 후쿠오카현 관광연맹이 소개한 11곳을 한국인 여행자가 비교하기 편하도록 다시 정리했다.
이 목록의 바탕은 후쿠오카현 주민을 대상으로 한 2025년 10월 웹 설문이다. 원 특집의 정보 기준은 2025년 11월이며, 순위가 아니다. 아래 번호도 가게를 구분하기 위한 것으로 우열을 뜻하지 않는다.
운영 조건은 2026년 11월 10일 검토에 사용한 각 운영사의 공식 안내와 대조했다. 확인되지 않은 메뉴·영업시간은 과거 정보를 현재 조건으로 옮기지 않았다. 직접 방문한 후기는 아니며, 소개 범위는 후쿠오카시 10곳과 야메시 1곳이다.
01 / 11오오이시 미노시마점｜牛もつ鍋おおいし 美野島店
2025년 특집에서는 네 종류의 미소를 섞은 국물과 마늘 풍미를 특징으로 소개했다. 당시에는 간장과 미즈타키풍도 선택할 수 있어, 국물 종류부터 비교해 볼 후보다.
스미요시점과 다른 미노시마점이다. 예약·지도 검색 때 지점명을 함께 확인하자. 이름이 비슷한 아래의 오오야마와도 별개 가게다.
牛もつ鍋おおいし 美野島店
福岡県福岡市博多区美野島3-1-32
확인 메모 · 공식 지점 페이지는 확인했지만 현재 메뉴와 영업시간을 대조할 내용은 확보하지 못했다. 방문일의 영업 여부와 주문 조건은 문의가 필요하다.
02 / 11야마나카 아카사카점｜博多もつ鍋 やま中 赤坂店
공식 메뉴에 미소·간장·샤부샤부풍이 있다. 샤부샤부풍은 마늘과 고추를 쓰지 않는 방식으로 안내한다. 전골 주문은 2인분부터다.
평일에는 영유아를 포함한 만 12세 이하가 입장할 수 없다. 토·일요일과 공휴일은 연령 제한이 없다. 금·토요일 저녁은 23:30까지, 마지막 주문은 23:00으로 안내한다.
博多もつ鍋 やま中 赤坂店
福岡県福岡市中央区赤坂1-9-1 サニー赤坂店2F
확인 메모 · 아카사카점의 현재 공식 안내를 반영했다. 점심은 토·일요일 12:00~14:00이며 마지막 주문은 13:30이다. 공휴일 점심 운영까지 확대해 해석하지는 않았다.
03 / 11오오야마 본점｜博多もつ鍋 おおやま 本店
미소·간장·미즈타키풍 중에서 고를 수 있다. 여기서 말하는 본점은 하카타역이나 공항 지점이 아닌 덴야마치의 가게다. 공식 안내상 고후쿠마치역에서 도보 2분이다.
좌석료 400엔(세금 포함)이 있으며 세트 메뉴에는 포함된다. 공식 페이지의 오오야마 세트에는 마무리 짬뽕면이 포함되지 않으므로 추가 주문 여부를 살펴보자.
博多もつ鍋 おおやま 本店
福岡県福岡市博多区店屋町7-28
확인 메모 · 본점 공식 페이지에서 맛의 종류·주소·좌석료를 대조했다. 세트 구성과 포함 항목을 확인하고 총액을 비교하는 편이 좋다.
04 / 11사치 야쿠인 본점｜もつ料理幸 薬院本店
가쓰오와 다시마 육수에 간장을 더하는 한 가지 국물에 집중하는 곳이다. 운영사는 짬뽕면을 먹은 뒤 밥으로 마무리하는 순서도 소개한다.
야쿠인 본점의 정기휴무는 수요일과 셋째 목요일이다. 다이묘점은 휴무가 다르므로 예약 화면의 지점명을 확인하자.
もつ料理幸 薬院本店
福岡県福岡市中央区薬院1-12-12
확인 메모 · 공식 사이트의 본점 안내를 반영했다. 함께 보이는 택배용 전골 세트 가격은 매장 식사 가격으로 사용하지 않았다.
05 / 11시바타 오하시점｜博多もつ鍋しば田 大橋店
미소·간장 외에 폰즈와 함께 먹는 미즈타키풍을 고를 수 있다. 미즈타키풍은 마늘과 고추를 넣지 않는다고 안내한다.
오하시역 서쪽 출구에서 도보 3분으로 안내하며 어린이 동반도 가능하다. 기본 전골은 2인분부터 주문한다. 어린이 인원과 필요한 좌석은 예약할 때 함께 전달하자.
博多もつ鍋しば田 大橋店
福岡県福岡市南区大橋1-19-20 プラージュ大橋1F
확인 메모 · 현재 매장 사이트에서 메뉴·최소 주문량·접근을 대조했다. 코스와 음료 가격은 페이지 안에 서로 다른 표기가 있어 이 글에서는 제외했다.
06 / 11모쓰쿠라 야메점｜もつ鍋専門 もつ蔵
후쿠오카시 밖 야메시에 있다. 1921년 지은 전통 가옥을 사용하는 가게로, 운영사는 11종류의 모쓰나베를 안내한다. 야메 일정에 식사를 연결하려는 여행자에게 비교할 만한 위치다.
현재 공식 안내에 2026년 11월 별도 휴무표가 있다. 정기휴무만 보고 방문일을 정하지 말자. 제2주차장은 이용이 종료됐으며 인근 호텔 등의 주차장도 사용할 수 없다.
もつ蔵
福岡県八女市本町42-2
확인 메모 · 공식 공지와 교통 안내를 대조했다. 월별 휴무표와 정기휴무 표기가 완전히 같지 않아 특정 일요일의 영업을 추정하지 않았다. 귀가 교통편도 함께 확인하자.
07 / 11이치후지 텐진니시도리점·벳테이점｜もつ鍋 一藤 天神西通り店／別邸店
미소 모쓰나베와 곁들임 요리를 함께 살펴볼 수 있는 가게다. 한국어 공식 페이지에 메뉴 소개와 인터넷 예약 연결이 있어 예약 전 내용을 읽기 편하다.
텐진의 같은 건물 2·3층에 있는 지점들이다. 별실은 예약이 필요하다고 안내하므로 예약 지점과 층을 확인하자. 한국어 웹페이지가 있다는 사실이 한국어 직원의 상시 응대를 뜻하지는 않는다.
もつ鍋 一藤 天神西通り店
福岡県福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神ビル2F・3F
확인 메모 · 한국어 운영사 페이지에서 메뉴 소개·예약 연결·별실 조건을 확인했다. 해당 날짜의 영업시간과 이용할 지점은 예약 단계에서 다시 확인하자.
08 / 11쓰가미｜もつ料理 津上
2025년 특집은 국물에 따라 내장 종류와 손질을 달리하는 점, 간장 전골 뒤 짬뽕면으로 마무리하는 방식을 소개했다. 나베와 내장 단품 요리를 함께 비교해 볼 후보다.
주소는 사와라구 이이쿠라다. 이번 지도 확인은 가게 이름과 위치를 맞춘 범위이며, 현재 메뉴나 휴무일까지 확인한 것은 아니다.
もつ料理 津上
福岡県福岡市早良区飯倉3-1-28
확인 메모 · 공식 SNS 본문을 확보하지 못해 현재 영업 조건은 미확인이다. 2025년 특집의 영업시간을 그대로 사용하지 않았으며 예약 전 문의가 필요하다.
09 / 11하카타 모쓰쇼 총본점｜博多もつ将総本店
2025년 특집에서는 만두피로 냄비를 덮어 익히고, 닭 육수에 끓인 내장과 채소를 식초간장·유즈코쇼에 곁들이는 방식으로 소개했다. 당시 마무리 메뉴는 참깨면이었다.
게고의 총본점 주소를 확인한 뒤 방문 계획을 세우자. 소개된 조리 방식과 메뉴가 현재도 같은지는 별도 확인이 필요하다.
博多もつ将 総本店
福岡県福岡市中央区警固1-4-25
확인 메모 · 연결된 운영사 페이지에서 본문을 확보하지 못했다. 이는 폐업 확인이 아니며, 현재 영업시간·휴무·메뉴를 확인한 것으로 표시하지 않았다.
10 / 11미야모토｜牛もつ鍋料理みやもと
처음에는 내장과 부추만 넣은 진한 간장 전골을 내고 추가 재료를 나중에 주문하는 방식이다. 마무리는 일반 짬뽕면보다 가는 전용 면으로 안내한다.
공식 주문 안내는 2명일 때 3인분부터, 3명일 때 5인분이다. 인원수와 같은 수의 인분을 주문한다고 가정하지 말고 예약할 때 양과 총액을 확인하자.
牛もつ鍋料理みやもと
福岡県福岡市博多区冷泉町8-2
확인 메모 · 현재 공식 영업시간은 17:30~21:30이다. 휴무는 일요일·공휴일·수요일·오봉·정월로, 과거 특집에 없던 수요일도 반영했다. 마지막 주문 시각은 별도로 단정하지 않았다.
11 / 11긴교 야쿠인점｜もつ鍋きんぎょ 薬院店
미소 모쓰나베를 내세우는 가게다. 2025년 특집은 스다치 향을 더한 미소와 마늘을 넣은 진한 미소, 튀긴 우엉을 곁들이는 구성과 미소·치즈를 쓰는 마무리 메뉴를 소개했다.
이번 대상은 하루요시점이 아닌 야쿠인점이다. 과거 특집에 점심 영업이 나와 있어도 현재 점심을 운영한다고 가정해 일정을 짜지는 말자.
もつ鍋きんぎょ 薬院
福岡県福岡市中央区薬院1-4-8 あずまビル1F
확인 메모 · 현재 공식 사이트에서 미소 전문 소개와 야쿠인점 주소를 대조했다. 세부 메뉴와 점심·저녁 영업시간은 이번 확인 범위에 포함되지 않는다.
3분여행의 조언
가족여행은 맛보다 입장 조건부터, 두 명의 여행은 최소 인분과 좌석료부터 확인하자. 미소를 먹을지 간장을 먹을지 정한 다음 숙소와 가까운 정확한 지점을 고르면 선택이 한결 단순해진다. 메뉴의 1인분 가격만으로 총액을 계산하지 말고 마무리 면·밥, 음료, 좌석료와 추가 주문을 함께 살펴보자. 예약 확인서에는 지점명·인원·시간을 남기고, 특히 현재 운영 조건을 확인하지 못한 가게는 출발 전에 직접 문의하는 편이 좋다.
